Té rojo

Si este té tuviera que presentarse a si mismo diría lo siguiente:
Hola, mi nombre es Pu-erh, aunque todos me llaman té rojo, soy procedente de China, y allí soy muy apreciado por mi sabor y los beneficios para la salud que puedo proporcionar.

¿De donde viene el té rojo?

Cómo ya hemos mencionado este té viene de China, se obtiene de la planta Camellia Sinensis, de la cual obtenemos el Pu-erh.
De esta misma planta también obtendremos el té verde y el té negro.
El cultivo de dicho té está restringido a unas zonas y unas normas muy concretas.

¿Por qué es rojo?

Este té es rojo debido a un proceso de oxidación y posterior fermentación que se logra a través de mohos, bacterias y levaduras. Este proceso puede durar unos años o incluso unas décadas. Durante él, las hojas adquieren un color marronáceo que se transforma en rojo al convertirlo en infusión.

¿Qué propiedades tiene el té rojo?

Esta bebida se usa desde hace muchas generaciones en la Medicina Tradicional China, y es considerado una planta medicinal.

¿Para qué sirve el té rojo?

  • Disminuye el colesterol LDL (el malo) y aumenta el HDL (el bueno).
  • Disminuye los triglicéridos (formación de grasa corporal)
  • Para adelgazar: el Pu-erh conlleva beneficios en la digestión y la absorción de grasas al estimular el metabolismo hepático, ya que se quema más grasa.
  • Menor riesgo de enfermedades cardiovasculares, gracias a sus antioxidantes naturales.
  • Salud en nuestros huesos: está demostrado que podemos usar esta bebida para mejorar los efectos de la osteoporosis.

¿Qué té rojo podría comprar?

Desde todoinfusiones.com os dejamos por aquí un par de opciones, ¡esperemos que sea de vuestro agrado!

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¿Cómo se prepara el té rojo?

Para preparar té Pu-erh se recomienda calentar el agua de la tetera hasta que empiece a hervir y colocar el té en un filtro lo suficientemente grande para que las hojas se puedan abrir, añade una cucharada de té rojo por cada taza de agua que pongas en la tetera. Dejar reposar durante 3-5 minutos y retirar el filtro con el té para evitar que el té quede amargo.
¡Deja reposar la infusión 2 minutos para disfrutar de su esencia máxima!

¡Y a disfrutar!