Infusiones frutales, beneficios, cuales usar y receta

Beneficios de las infusiones frutales

  • Ayudan al sistema digestivo: El agua es fundamental para que el proceso de la digestión se realice correctamente.
  • Estimula la actividad cerebral: Mantener el cerebro hidratado ayuda a tener una mejor concentración y memoria.
  • Ayuda a tener una piel más saludable: Tomar agua en forma regular ayuda a tener una piel hidratada. Además hay que sumar las vitaminas y minerales de la fruta que agreguemos.
  • Dan un toque de sabor sin sumar calorías extras.

Propiedades “detox” ¿Bajar de peso?

Una de las infusiones frutales por excelencia es a la que la conoce como “Detox” a la bebida formada por limonada de jarabe de arce. Esta es una de las infusiones más conocidas para perder peso y que más seguidores en la red tiene. Se trata de una bebida con: 2 cucharadas de zumo de limón o el zumo de medio limón, 2 cucharadas de sirope de arce, pimienta de cayena al gusto, una pizca de sal y un vaso de agua (para una toma). Si bien es una bebida que puede ayudarnos a adelgazar, también está carente de muchos de los nutrientes que necesitamos.

Qué frutas puedo usar

Este tipo de infusiones admiten una gran variedad de frutas, según tus gustos y lo que tengas disponible en casa. Las más utilizadas por el punto refrescante que aportan son los cítricos

  • Naranja
  • Limón
  • Pomelo
  • Lima

También resultan muy adecuados los frutos rojos como

  • Arándanos
  • Fresas
  • Frambuesas

O las frutas tropicales como la piña y el mango. Añade también verduras y vegetales como el pepino, la zanahoria o el apio. Verás qué bien combinan.

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Cómo puedo combinarlas

Te proponemos unas mezclas deliciosas para que te inicies en estas infusiones de frutas:

  • Sandía, hierbabuena y melón
  • Piña y jengibre
  • Frutos rojos con zumo de limón
  • Pepino, zanahoria y cilantro
  • Melón, limón y uvas

La preparación de infusión de frutas en agua

La preparación es fácil, la fruta se vierte con agua casi hirviendo, apaga el fuego y deja que se enfrié solo. El tiempo de reposo depende de la intensidad que quieras dar a la infusión,con 8 horas sería suficiente para conseguir un buen sabor, aunque puedes dejarlas macerar hasta 12 horas. Durante el proceso, es recomendable agitar la mezcla un par de veces. Este tipo de infusión no tiene peligro de coger un sabor amargo como el té verde o té negro.

¡Ahora a disfrutar!